Maitake

Maitake (Grifola frondosa) se ha utilizado tradicionalmente en Asia por sus grandes propiedades medicinales y culinarias.

1. Apoyo del sistema Inmunológico: El hongo Maitake contiene betaglucanos, que son polisacáridos que promueven la actividad de nuestras células inmunológicas.

2. Propiedades Antioxidantes: El hongo Maitake contiene antioxidantes que ayudan a neutralizar toxinas en nuestro cuerpo y ayudan rejuvenecer nuestra piel como también nuestros órganos vitales.

3. Niveles de Azucar: Estudios sugieren que el Maitake tiene un impacto positivo en los niveles de azúcar en sangre. Componentes como los betaglucanos ayudan a mejorar nuestra sensibilidad a la insulina.

4. Manejo de Colesterol : Hay evidencia que el hongo Maitake regula nuestros niveles de colesterol, reduciendo nuestros niveles de LDL (mal coresterol) y aumentando en contraste HDL (buen colesterol).

5. Manejo de Peso corporal: Estudios hechos con el hongo Maitake han demostrado que al consumirlo se reduce el peso corporal mediante la reducción de la acumulación de grasa corporal.

6. Anti-Cancer: El hongo Maitake es recientemente considerado en investigaciones anti-cancer.